Geschenk für Weinliebhaber: Wein, den nicht jeder kennt

Die kurze Antwort: Das beste Geschenk für Weinliebhaber ist ein Wein, den sie noch nicht kennen: ein gereifter Jahrgang, ein Lagenwein von einem kleinen Weingut, ein Naturwein oder eine Rebsorte, die selten im Regal steht. Besonders viel Spaß macht Kennern ein Vergleich: dieselbe Rebsorte von mehreren Weingütern.

Was schenkt man jemandem, der Wein liebt?

Weinliebhaber haben ihre Lieblingsweine meist schon im Keller. Ein Geschenk wird es, wenn du etwas Neues mitbringst: einen Wein von einem Weingut, das sie noch nicht kennen, aus einer Region, die sie noch nicht probiert haben, oder in einem Alter, das man im Handel selten findet.

Genau dafür lohnt sich ein Weinhändler, der seine Winzer kennt. Ulrich Magsam kauft nicht nach Katalog und nicht nach Trends. Viele der Winzer hat er selbst besucht, jeden Wein hat er selbst verkostet. Wenn du ihm sagst, was der Mensch gern trinkt, findet er etwas, das ihn überrascht. Wer die Winzer sind, liest du bei unseren Winzern.

Gereifte Jahrgänge

Ein Wein, der seit über 10 Jahren auf der Flasche liegt, ist für Kenner etwas Besonderes. Er zeigt, wie sich ein Wein mit der Zeit verändert: weniger frische Frucht, mehr Tiefe. Bei Magsams Weine gibt es im Moment Jahrgänge aus 1992 und 2007 bis 2016.

Die Auswahl steht unter gereifte Weine. Wie man einen alten Wein öffnet und was ihn ausmacht, liest du auf der Seite Wein zum Jubiläum.

Lagenweine aus der Steiermark

In der Steiermark tragen die besten Weine den Namen ihrer Lage, also des Weinbergs, aus dem sie kommen. Auf dem Etikett erkennst du sie am Wort Ried. Die Böden wechseln dort auf engem Raum: Schiefer, Kalk, Sand, vulkanisches Gestein. Ein Sauvignon Blanc vom Schiefer schmeckt anders als einer vom Kalk.

Für Weinliebhaber ist es spannend, diese Unterschiede zu entdecken. Mehr dazu liest du unter Terroir und Weine aus der Steiermark.

Naturwein, Pet Nat und PIWI

Für Neugierige, die schon viel probiert haben: Naturweine werden mit möglichst wenig Eingriff gemacht. Pet Nat ist ein Schaumwein, der in der Flasche fertig gärt. PIWI-Rebsorten sind pilzwiderstandsfähig, die Winzer müssen deshalb deutlich weniger spritzen. Alle drei schmecken anders als die Klassiker.

Zum Einstieg hilft der Ratgeber Was ist Naturwein?. Die Auswahl steht unter Naturwein, Pet Nat und PIWI-Weine.

Eine Rebsorte, fünf Weingüter

Ein Geschenk, das Kennern besonders Spaß macht: dieselbe Rebsorte von mehreren Weingütern. Nebeneinander probiert zeigen die Weine, wie verschieden ein Sauvignon Blanc schmecken kann, je nach Boden, Lage und Winzer.

Genau das ist der Sauvignon-Blanc-Korb: fünf steirische Sauvignon Blancs von fünf Weingütern. Mehrere Weine zum Vergleichen gibt es auch als Probierpakete.

Ulrichs eigene Cuvée

Bei einem Wein hat Ulrich Magsam selbst mitgemacht: der Cuvée Janus, einem Rosé aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch. Er entsteht auf dem Weingut Schauer auf der Kitzeck im Sausal. Ulrich schreibt dazu: „gemacht auf der Kitzeck, cuvèesiert von Stefan und mir“. Ein persönlicheres Geschenk aus seinem Sortiment gibt es kaum. Cuvée Janus ansehen

Für Genießer: Wein und Essen

Genießer freuen sich über einen Wein, der zu ihrem Lieblingsessen passt. Ideen dazu stehen in der Infothek, etwa Wein zu Käse oder Wein zur Gans.

Wer gern kocht, freut sich auch über Essig von Gölles aus der Steiermark als Beigabe zum Wein. Einzelne Flaschen nach Geschmack findest du außerdem unter Wein als Geschenk.