Rotwein als Geschenk: von kleinen Weingütern

Die kurze Antwort: Als Geschenk eignet sich ein Rotwein, der zum Geschmack der Beschenkten passt. Wer es fruchtig und weich mag, freut sich über einen Zweigelt, wer es fein und elegant mag, über einen Pinot Noir. Für Liebhaber kräftiger Weine passt ein Blaufränkisch oder eine Cuvée aus Carnuntum, für Kenner ein gereifter Jahrgang.

Welcher Rotwein passt zu wem?

Zweigelt: Die meistgepflanzte rote Rebsorte Österreichs. Kirschfrucht, weiche Tannine, unkompliziert. Ein Rotwein, der fast allen schmeckt. Mehr unter Zweigelt.

Blaufränkisch: Würzig, mit dunklen Beeren und kräftiger Säure. Für alle, die Rotwein mit Charakter mögen.

Pinot Noir: Auch Spätburgunder oder Blauburgunder genannt. Fein und elegant, mit Duft nach roten Beeren. Für Menschen, die leise Weine lieben.

St. Laurent: Verwandt mit dem Pinot Noir, aber dunkler und würziger. In Österreich eine Spezialität.

Cuvée: Ein Wein aus mehreren Rebsorten. In Carnuntum werden Zweigelt und Blaufränkisch oft mit Merlot oder Cabernet Sauvignon verschnitten. Kräftig, dicht und oft lange lagerfähig.

Rotwein aus Carnuntum und der Steiermark

Carnuntum liegt zwischen Wien und dem Neusiedler See, entlang der Donau. Warme Sommer machen die Region zu einem guten Rotweingebiet. Von hier kommen kräftige Zweigelt, Blaufränkisch und Cuvées von Weingütern wie Glatzer, Pitnauer, Grassl und Payr. Mehr dazu unter Weine aus Carnuntum.

Die Steiermark ist vor allem für Weißwein bekannt. Einige Winzer dort machen aber feine Pinot Noirs und Zweigelt, etwa Herrenhof Lamprecht und Scharl im Vulkanland. Wer die Steiermark liebt, verschenkt damit einen Rotwein, den viele dort gar nicht erwarten.

Rotwein zum Essen verschenken

Wenn du weißt, was die Beschenkten gern kochen, wird der Wein noch persönlicher. Zu Gans und Ente passen Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir. Zu Wild und Schmorgerichten passen Blaufränkisch und kräftige Cuvées.

Mehr dazu in den Ratgebern Wein zur Gans und Wein zu Käse. Für die Feiertage gibt es eigene Ideen unter Wein zu Weihnachten.

Gereifter Rotwein für Kenner

Rotweine mit Struktur gewinnen mit den Jahren. Die Tannine werden weicher, es kommen Noten von Leder, Tabak und Waldboden dazu. Bei Magsams Weine liegen Rotweine, die seit über 10 Jahren auf der Flasche reifen. Für Kenner ist das ein Geschenk, das sie selten bekommen.

Die Auswahl steht unter gereifte Weine. Wie man einen alten Rotwein öffnet, liest du auf der Seite Wein zum Jubiläum.

Rotwein richtig servieren

Lass den Wein nach dem Versand ein, zwei Tage ruhen, bevor du ihn öffnest. Serviert wird Rotwein kühler als die übliche Zimmertemperatur: leichte Rotweine wie Zweigelt oder Pinot Noir bei 14 bis 16 Grad, kräftige Rotweine aus dem Barrique bei 16 bis 18 Grad. Mehr dazu unter Trinktemperatur von Wein.