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Südsteiermark

Weingut Rebenhof: Weine aus der Südsteiermark

Hartmut Aubell führt den Familienbetrieb seit 2008.

Das Weingut

Der Rebenhof ist seit 1924 in Familienbesitz. Hartmut Aubell hat ihn 2008 übernommen, als erster Weinbauer der Familie. Bewirtschaftet werden rund 9,5 Hektar mit steilen Hängen und Terrassen, die ältesten Weingärten stammen aus den 1940er-Jahren.

Am Witscheiner Herrenberg wachsen die Reben auf Sand und Kies, am Ratscher Nussberg auf kalkhaltigem Silt, den die Steirer Opok nennen. Gelesen wird von Hand, die Weine vergären spontan und werden nur wenig geschwefelt. Sie reifen in Edelstahl und in Fässern aus heimischer Eiche.

Ältere Jahrgänge tragen es nicht.

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