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Südsteiermark

Weingut Jaunegg: Weine aus der Südsteiermark

Das Weingut Jaunegg ist ein kleiner Familienbetrieb am Eichberg in der Südsteiermark, seit 1975 in Familienhand.

Das Weingut

Daniel Jaunegg führt das Weingut seit rund 20 Jahren in zweiter Generation, seit 2016 arbeitet seine Frau Jasmin mit. Die Weingärten liegen auf 550 Metern. Das Klima ist kühl, beeinflusst von der Koralm, die Böden bestehen aus Schotter, Sand und Verwitterungsgestein.

Die Lagen sind Kessel, rundum von Wald umgeben. Von Frühling bis Herbst helfen Leih-Schafe beim Mähen. Die besten Trauben kommen aus den Lagen Knily und Muri mit 25 bis 45 Jahre alten Reben.

Die Weine vergären spontan, ohne Reinzuchthefe und Schönung. Sie reifen meist zwei bis drei Winter.

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