Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc ist eine Wein für Weinkenner, die den Ausbau im Holzfass besonders lieben, wird er doch zu 90 % im Holzfass ausgebaut, 10 % sogar in Barriques. Das verleiht ihm die unverwechselbare, elegante Holznote und seinen kräftigen Körper. Beeindruckend der mineralische Unterbau und der ausdrucksvolle, lang anhaltende Abgang.

Farbe

Leuchtendes Gelbgrün

Nase

Vielschichtige Gewürzaromatik, Anis, gelbe Zitrusfrüchte und Dörrobst.

Gaumen

Kräftiger Körper, am Gaumen elegante Würze, getrocknete Kräuter und Dörrobst. Ungemein kalkig mit eleganter Holznote, ausdrucksvoll und lang anhaltend im Abgang.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc empfiehlt sich als Begleiter von dunklem Fleisch, für mittelschwere bis schwere Fischgerichte oder auch für Reisfleisch, geröstete Kalbsleber und asiatische Gerichte.

Auszeichnung

Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2023 Gold