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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...
Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:
Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen
Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.
Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.
Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse. Herrenhof Lamprecht Pax Dei 2018
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.
Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.
Ich bin der Junker in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen - das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und bin, im Gegensatz zu meinen Verwandten, hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack.
Nimm mich für:
Helle Soßen, Fisch, Pasta, Salate, Spinat
Kombinier mich mit:
Hanföl, Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl
Nährwertangaben per 100 ml:
Energie: 669 kJ / 157 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 36 g
- davon Zucker: 35 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft
6 % Säure
Und hier finden Sie uns:
Friedrichstr. 7
77654 Offenburg, Germany
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