Grassl Phillip, Zweigelt Ried Schüttenberg 1 ÖTW 2018
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Perfekte Lagerbedingungen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern (auf dt. zusammengeklatscht = kompakt = dicht), feinwürzig unterlegte, kühle Zwetschgen/Kirschfrucht, tabakige Nuancen, frische Weichseln, stoffige, präsente Tannine im Abgang mit leichten Bitterschokoladeanklängen (bis 2028)
Hervorragender Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (zB. Lamm) und reifen Käsesorten . Optimale Trinktemperatur: 16-18 °C
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