Frauwallner, Grauburgunder, Ried, Stradener Rosenberg DAC 2017
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GRAUBURGUNDER 2017LAGE: RIED STRADNER ROSENBERG
Diese Ried befindet sich in Südlage am Fuße des Stradner Kogels. Auf einer Seehöhe von bis zu 475 m reifen die Trauben etwas langsamer und erleben kühlere Nächte, was Fruchtigkeit und Säure begünstigt. Kalkhaltige Böden mit tertiären Sedimenten geben den Rebsorten Struktur und eine mineralische Note.
Charakteristik: Birne, Orange, animierendes Frucht - Säure Spiel. Langer ausdruckstarker Abgang.Ausbau: EichenfässerAlkohol: 13,5 vol % Säure: 5,4g/l Restzucker: 2,5 g/l
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