Engel, Welschriesling Alte Reben Basalt 2018
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Hefetrüb, weissfleischige Äpfel, zart-verbaler Gerbstoff, weisse Blüten und Zitrone, saftig und spannend Herkunft: Vulkanland Steiermark, Klöchbergboden: Vulkanische Verwitterung - Böden und BasaltWerte: Alk. 12,0 % Vol., 5,4 g Säure, 2,3 g Restzucker
Ausbau: Alte Welschrieslingreben, gewachsen auf einem Basaltfelsen in Klöch, spontan im großen Holzfass für 12 Monate ausgebaut, ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gezogen
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