In dieser Übersicht finden Sie die wichtigsten Rebsorten aus unserem Sortiment. Jede Rebsorte bringt ihren eigenen Charakter, ihre Herkunft und typische Aromatik mit.

Weißweine

Cabernet Blanc
Pilzwiderstandsfähige Rebsorte mit frischer Säure und Aromen von Stachelbeere, Paprika und Zitrus. Stilistisch nah am Sauvignon Blanc.

Chardonnay
International verbreitet. Je nach Ausbau von frisch und mineralisch bis cremig und holzbetont mit Noten von Apfel, Butter und Vanille.

Furmint
Ungarische Rebsorte, bekannt aus Tokaj. Hohe Säure, mineralisch, oft mit Aromen von Apfel, Birne und Honig.

Grauburgunder
Kräftiger Weißwein mit moderater Säure. Typisch sind Aromen von Birne, Nuss und reifem Apfel.

Grüner Veltliner
Österreichische Leitrebsorte. Frisch, würzig, mit typischer Pfeffernote und Zitrusfrucht.

Roter Veltliner
Seltene österreichische Spezialität. Kräftig, würzig, mit Aromen von reifen Früchten und leichter Kräuterwürze.

Muskateller
Aromatische Rebsorte mit intensiven Duftnoten von Muskat, Holunderblüte und Zitrus. Meist leicht und frisch.

Riesling
Eine der bedeutendsten Weißweinrebsorten. Präzise Säure, mineralisch, mit Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrus.

Sauvignon Blanc
Aromatisch und frisch. Typisch sind Noten von Stachelbeere, Gras, Paprika und tropischen Früchten.

Souvignier Gris
Moderne PIWI-Rebsorte. Fruchtig und vollmundig mit Aromen von gelben Früchten und leichter Würze.

Sylvaner
Zurückhaltend und elegant. Häufig mineralisch mit feinen Kräuter- und Fruchtnoten.

Weißburgunder
Fein, ausgewogen und elegant. Aromen von Apfel, Birne und Zitrus, oft mit dezenter Nussigkeit.

Welschriesling
Frischer, leichter Wein mit lebendiger Säure. Typisch sind Apfel- und Zitrusnoten.

Rotweine

Blauer Wildbacher
Österreichische Spezialität. Grundlage für Schilcher. Frisch, säurebetont, mit roten Beerenaromen.

Blaufränkisch
Kräftiger Rotwein mit Struktur. Dunkle Beeren, Würze und oft mineralische Noten.

Merlot
Weich und zugänglich. Aromen von Pflaume, Kirsche und Schokolade.

Spätburgunder (Pinot Noir)
Eleganter Rotwein mit feiner Struktur. Typisch sind rote Beeren, Kirsche und leichte Röstaromen.

St. Laurent
Eng verwandt mit Spätburgunder. Dunkle Frucht, feine Würze und leichte Säurestruktur.

Zweigelt
Österreichische Hauptrebsorte im Rotweinbereich. Fruchtbetont, weich, mit Kirsche und Gewürznoten.

Prickelndes

Prickelnde Weine (Sekt, Frizzante)
Werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt. Stil reicht von leicht und fruchtig bis komplex und hefebetont.